ดง
มะพร้าว.

น้ำตาลปี๊บเป็นชื่อเรียกน้ำตาลมะพร้าวที่บรรจุในปี๊บ (ภาชนะดีบุก) เป็นคำเรียกแบบไทยโบราณ โดยเนื้อแท้แล้วเป็นน้ำตาลชนิดเดียวกัน คือทำจากน้ำหวานของช่อดอกมะพร้าว เพียงแต่ "น้ำตาลปี๊บ" มักหมายถึงแบบเนื้อเหนียวนุ่มที่บรรจุในภาชนะขนาดใหญ่ตามแบบดั้งเดิม

น้ำตาลมะพร้าวมีค่า Glycemic Index (GI) ต่ำกว่าน้ำตาลทรายขาว จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่ไม่พบในน้ำตาลทรายขาว

เก็บในภาชนะปิดสนิท วางในที่แห้งอุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น หากเก็บรักษาอย่างถูกวิธีสามารถเก็บได้นานหลายเดือนโดยคุณภาพไม่เปลี่ยนแปลง

ใช้แทนน้ำตาลทรายได้ทุกเมนู โดยเฉพาะขนมไทย เช่น ขนมหม้อแกง ขนมชั้น ตะโก้ สังขยา รวมถึงเครื่องดื่มและอาหารคาว เช่น น้ำจิ้ม ซอส ผัดไทย ต้มส้ม ให้รสชาติหวานหอมกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ที่น้ำตาลทรายให้ไม่ได้

สั่งซื้อออนไลน์ได้ผ่าน Shopee, TikTok Shop หรือทาง LINE สำหรับลูกค้าที่ต้องการสั่งจำนวนมากสามารถโทรติดต่อโดยตรงที่ 081-669-3077 จัดส่งทั่วประเทศ